LE RICETTE DEL CORSO “IL MONDO IN CUCINA” di Stella San Martino
30 marzo 2019 | Senza categoria | Scritto da: bottegadellasolidarietaLA CUCINA AFRICANA 24 marzo 2019 PASTEL SENEGALESI (ingredienti per 20 assaggi) Ingredienti per la pasta: 500 g di farina bianca (+ la q. per spolverare il piano di lavoro) 100 gr semola rimacinata 125 gr burro morbido 1 uovo 15 gr. lievito di birra fresco sale fino acqua q.b. Ingredienti per il ripieno: 500 gr […]
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